1. Warzywa

    • Bakłażany i cukinie pokrój w plastry po dużym skosie a szparagi przytnij.
    • Pokrojone warzywa zgrilluj.
    • Oliwę wymieszaj z sosem ogrodowym, dodaj zgrillowane warzywa, karczochy, oliwki i odstaw do lodówki na dobę.
  2. Podanie

    • Tak przygotowane warzywa podawaj na talerzu razem z pomidorami suszonymi i papryką grillowaną.
    • Na górę połóż knedliki z ricotty.