+

Zupa

Pianka

  1. Zupa

    • Barszcz czerwony wymieszaj z gorącą, przegotowaną wodą.
    • Buraki obierz, pokrój, zmiksuj na gładkie puree i połącz z barszczem.
    • Na oliwie zeszklij szalotkę, dodaj obrane, pokrojone w kostkę jabłka i miód, podlej niewielką ilością wody i duś do miękkości.
    • Wlej wino i ocet. Całość redukuj przez chwilę, zmiksuj na puree i dodaj do kremu z buraków.
    • Na koniec dopraw do smaku.
  2. Pianka

    • Mascarpone wymieszaj z Ramą Cremefine Fraiche i Primerbą bazyliową. Przełóż do butelki – dyspensera.
Produkty
Przepisy
Wiedza
Menu