
Esencja bulionu drobiowego Knorr Professional 1 l
Stosowane do przyprawiania dań – pomaga wydobyć pełny smak i aromat mięsa drobiowego. Płynny format ułatwia dozowanie, natychmiast rozprowadza się w potrawie i doskonale łączy z innymi składnikami. Bardzo szerokie zastosowanie w gorących i zimnych aplikacjach: rosoły, zupy, sosy, dania jednogarnkowe, makarony, risotto, farsze, dipy, marynaty. Bogaty skład: zawiera m.in. 52% skoncentrowanego bulionu drobiowego, tłuszcz kurzy, koncentraty soków z pora, marchwi i cebuli, pieprz czarny i kurkumę. Bez dodatku glutaminianu sodu, konserwantów i sztucznych barwników. Produkt bezglutenowy.
+ Zobacz szczegóły produktów- Kod produktu: 68788103 •
Przepisy z użyciem tego produktu (36)
-
Cepeliny z królikiem podane na purée z cebuli, z dodatkiem borowików i crunchem -
Cappuccino ze szparagów -
Glazurowana przepiórka, trufle, jabłka, wiosenne warzywa -
Kalafiorowe risotto z oliwą pietruszkową i smardzami -
Spring rolls -
Jesienne minestrone -
Zupa z młodej kalarepy i zielonych ogórków -
Ravioli z konfitowaną kaczką z sosem maślanym, parmezanem i cytryną -
Lakierowany kurczak z miodem i sezamem (BG) -
Massman curry z kurczakiem i warzywami -
Eskalopki z indyka z chutneyem brzoskwiniowym i cukinią -
Arancini z kurczakiem i ostrym sosem Arrabbiata -
Królik duszony w warzywach na kremowym sosie -
Jaśminowe buritos z pikantnym kurczakiem i warzywami -
Roladka z kurczaka w sosie ziołowym -
Golonka z indyka z warzywami, sosem żurawinowym i gruszką -
Węgierski paprykarz z kurczaka z Tagliatelle -
Sałatka Cezar, czarny kurczak, piasek bekonowy -
Indyk z karczochami i parmezanem, sos gorgonzola -
Perliczka z sosem miodowym i kaszanką -
Krem z pieczarek z rozmarynem -
Królik w warzywnym ragout z mleczkiem kokosowym -
Filet z kurczaka z patelni duszony z cytryną na polencie z pieczonymi pomidorami -
Wędzona pierś z kaczki z sosem chrzanowym i pieczonymi warzywami -
Confitowane kacze udka, buraczane pierogi z kaczką, sos z pomarańczą -
Skrzydełka kurczaka BBQ z dipem serowym -
Sałatka z krokietem z kurczaka i klasycznym dressingiem ogrodowym -
Chrupiąca dorada z domowymi Gnocchi, daktylami i parmezanem -
Zupa Ramen z dwoma rodzajami mięsa i płynnym jajkiem -
Sałatka Cezar z grillowanym kurczakiem, jajkiem panierowanym w parmezanie i kremowym sosem -
Rostbef pieczony w niskiej temperaturze, podawany na ziemniakach z rozmarynem i sosem bearnaise -
Confitowane udko z kaczki na karmelizowanych warzywach z miodem -
Orientalna kaczka -
Konfitowane udko kurczaka z kukurydzianym puree i popcornem -
Fricasse z kurczaka z żołądkami drobiowymi i kaszą jęczmienną -
Pate z kurczaka i wątróbki w chrupiącym panko
Wszystkie informacje o produkcie
Wartości odżywcze i alergeny
-
Bez dodatku glutaminianu sodu -
Bez laktozy -
Produkt bezglutenowy
Składniki
skoncentrowany bulion drobiowy 52% (woda, mięso kurze 1,7%), sól, ekstrakt drożdżowy, aromaty (w tym JĘCZMIEŃ, JAJA), cukier, tłuszcz kurzy 3%, koncentraty soków z: pora, marchwi, cebuli; skrobia modyfikowana, maltodekstryna, sok z cytryny w proszku, substancja zagęszczająca: guma ksantanowa; pieprz czarny, przeciwutleniacz: wyciągi z rozmarynu; kurkuma.
Informacje o alergenach
Pełna specyfikacja produktu w załączonym pliku PDF.
Wartość odżywcza
Pełna specyfikacja produktu do pobrania w pliku pdfNazwa | w 100 g |
---|---|
Energia kJ | 526.00 kJ |
Energia | 125.72 |
Tłuszcz | 4.20 g |
w tym kwasy tłuszczowe | 1.300 g |
Węglowodany | 12.00 g |
w tym cukry | 6.10 g |
Błonnik | 0.4 g |
Białko | 9.50 g |
Sól | 18.50 g |
*% referencyjnej wartości spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (8400kj/2000kcal)
Dodatki
- Bez dodatku barwników
- Bez dodatku glutaminianu sodu
- Bez dodatku konserwantów
Alergeny
- Bez laktozy
- Produkt bezglutenowy
Główne informacje o produkcie
Opis
Stosowane do przyprawiania dań – pomaga wydobyć pełny smak i aromat mięsa drobiowego. Płynny format ułatwia dozowanie, natychmiast rozprowadza się w potrawie i doskonale łączy z innymi składnikami. Bardzo szerokie zastosowanie w gorących i zimnych aplikacjach: rosoły, zupy, sosy, dania jednogarnkowe, makarony, risotto, farsze, dipy, marynaty. Bogaty skład: zawiera m.in. 52% skoncentrowanego bulionu drobiowego, tłuszcz kurzy, koncentraty soków z pora, marchwi i cebuli, pieprz czarny i kurkumę. Bez dodatku glutaminianu sodu, konserwantów i sztucznych barwników. Produkt bezglutenowy.
Opakowanie
6 x 1 l
Pojemnik
1 x 1 l
Informacje o produkcie
Kod produktu | 68788103 |
Użycie
Wydajność
Pojemność: 1 litr, wydajność: 1 butelka przyprawi ponad 60 litrów potrawy, dozowanie: 20 g (1 łyżka stołowa) na każdy litr przygotowywanego dania.
Przechowywanie
12 miesięcy od daty produkcji.
Przechowywanie
Przechowywać w suchym, chłodnym i zaciemnionym miejscu. Po otwarciu spożyć w ciągu 3 miesięcy.
Podobne produkty (10)
Nigdy nie przestawaj uczyć się z Akademią UFS
- Ucz się od innych Szefów kuchni
- 2-minutowe filmy, bez reklam!
- Opanuj nowe umiejętności