![Auszpik Knorr 0,8 kg -](https://www.unileverfoodsolutions.pl/dam/global-ufs/mcos/nee/poland/2023/Auszpik-Knorr-08kg.png)
Auszpik Knorr 0,8 kg
Zwarta konsystencja: 250 bloom. Neutralny zapach sprawia, że produkt nadaje się do potraw słonych (przystawki mięsne, rybne) i deserów (galaretki owocowe). Gwarancja klarownej żelatyny.
+ Zobacz szczegóły produktów- Kod produktu: 18817202 •
Powiązane przepisy (11)
-
Sałatka caprese podana w bazyliowej galaretce -
Kremowy mus z łososiem i sałatą -
Rurka z kremem cytrusowym / mus pistacjowy -
Tarta/ krem z białej czekolady / galaretka z rokitnika -
Confitowane kacze udka, buraczane pierogi z kaczką, sos z pomarańczą -
Marynowany łosoś podany na ogórku z lodami musztardowymi -
Łosoś Gravlax podany z jarmużem na buraczanej galaretce z sosem miodowo-koperkowym -
Klasyczne Tiramisu w nowoczesnej odsłonie -
Terrina mięsna w kruchym cieście z galaretką Porto -
Marchewkowa panna cotta z konfiturą z pomarańczy -
Golonka/ chrzanowa galaretka/ piklowane warzywa
Wszystkie informacje o produkcie
Wartości odżywcze i alergeny
-
Bez dodatku glutaminianu sodu
Składniki
żelatyna wieprzowa (99%), maltodekstryna, sok z cytryny w proszku.
Informacje o alergenach
Może zawierać gluten, mleko, jaja i seler. Pełna specyfikacja produktu w załączonym pliku PDF.
Wartość odżywcza
Pełna specyfikacja produktu do pobrania w pliku pdfNazwa | w 100 g |
---|---|
Energia kJ | 1,500.00 kJ |
Energia | 358.51 |
Tłuszcz | 0.10 g |
Węglowodany | 0.70 g |
w tym cukry | 0.10 g |
Białko | 86.00 g |
Sól | 1.20 g |
*% referencyjnej wartości spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (8400kj/2000kcal)
Dodatki
- Bez dodatku barwników
- Bez dodatku glutaminianu sodu
- Bez dodatku konserwantów
Główne informacje o produkcie
Opis
Zwarta konsystencja: 250 bloom. Neutralny zapach sprawia, że produkt nadaje się do potraw słonych (przystawki mięsne, rybne) i deserów (galaretki owocowe). Gwarancja klarownej żelatyny.
Opakowanie
6 x 0,8 kg
Pojemnik
1 x 0,8 kg
Informacje o produkcie
Kod produktu | 18817202 |
Użycie
Przygotowanie
Do przygotowania 1 litra galaretki o delikatnej konsystencji stosować proporcję 25 g (5 łyżeczek) na 1 litr płynu. W okresie letnim należy uzyc 5 – 10 g (1-2 łyżeczki) auszpiku więcej. W celu uzyskania galaretki o twardej konsystencji stosować proporcję 40 g (8 łyżeczek) na litr płynu.
Wydajność
32 litry.
Przechowywanie
36 miesięcy od daty produkcji.
Przechowywanie
Przechowywać w suchym, chłodnym i zaciemnionym miejscu.
Podobne produkty (10)
Co otrzymujesz:
- Dostęp do treści premium
- Najświeższe trendy, inspiracje i porady kulinarne
- Darmowe, krótkie filmiki szkoleniowe bez reklam dla Szefów Kuchni