Menu

Zaloguj się i korzystaj z naszego Kalkulatora Food Cost bez przeszkód!

Łatwo oblicz swoje koszty surowców
Zapisz kalkulacje przepisów na potem i korzystaj z nich w dowolnej chwili Wylicz koszt tego przepisu

Składniki

+

Warzywa

  • Fasolka szparagowa 500.0 g
  • Cukinia zielona 400.0 g
  • Groszek cukrowy 200.0 g
  • Szparagi zielone 250.0 g
  • Brokuły 600.0 g

Sos


Idealna propozycja dla wegetarian. To danie znakomicie sprawdzi się w bufecie lub jako ciekawy dodatek do mięsa.

...

Przygotowanie

  1. Warzywa

    • Oczyszczone warzywa pokrój w dowolny sposób, zblanszuj, a następnie zahartuj. Zwróć uwagę by warzywa były podobnej wielkości.
  2. Sos

    • Cebulę zasmaż na oleju kokosowym, dodaj czosnek, pastę curry, cukier brązowy, sos rybny, trawę cytrynową i całe liście kafiru. Całość chwilę zasmażaj.
    • Zalej śmietanką, dopraw esencją, solą, pieprzem i sokiem z limonki.
    • Gotuj kilka minut na wolnym ogniu.
    • Połącz z warzywami.






Menu
Strona Główna
Produkty
Przepisy
Wiedza