Wegetariański kebab z pitą, warzywami, frytkami i sosem czosnkowym

Składniki
Wegetariański kebab z pitą, warzywami, frytkami i sosem czosnkowym
Wylicz koszt tego dania tutaj
Ilość porcji
−
+
Cena dania w menu
Całkowity koszt składników
zł5823123.5
Koszt jednej porcji
Koszt składników (w %)
Etykieta składnika
Nazwa
Cena w zł
Ilość
% food cost składnika
Koszt całkowity
"Jak Kurczak"
The Vegetarian Butcher Jak Kurczak (No Chicken Chunks) 1,75 kg
/kg
1.0 kg
0%

Olej
/ml
30.0 ml
0%
Cebula czerwona
/g
100.0 g
0%
Knorr Przyprawa do grilla 100% naturalnych składników 0,25 kg
/g
5.0 g
0%
Knorr Przyprawa do kurczaka 100% naturalnych składników 0,35 kg
/g
5.0 g
0%

Papryka słodka wędzona
/g
2.0 g
0%
Oregano suszone
/g
1.0 g
0%
Bazylia suszona
/g
1.0 g
0%
Czosnek mielony
/g
2.0 g
0%
Cukier
/g
5.0 g
0%
Cynamon mielony
/g
5.0 g
0%
Warzywa
Ogórek zielony
/g
300.0 g
0%
Papryka kolorowa
/g
300.0 g
0%
Pomidory
/g
200.0 g
0%
Mix sałat Toscana
/g
150.0 g
0%
Sos czosnkowy
Hellmann's Majonez do sałatek 5 l
/g
200.0 g
0%

Maślanka
/ml
300.0 ml
0%
Czosnek
/g
30.0 g
0%
Czosnek granulowany
/g
1.0 g
0%
Sól
/g
5.0 g
0%
Pieprz czarny mielony
/g
1.0 g
0%
Podanie
Frytki
/kg
1.0 kg
0%
Chlebki Pita
/szt.
5.0 szt.
0%
Nazwa składnika
/
Uwaga: Wskazane ceny bazują na hurtowych cenach rynkowych. Mogą się wahać w zależności od zmian sezonowych oraz podaży. Unilever Food Solutions nie ponosi odpowiedzialności za żadne odstępstwa.
"Jak Kurczak"
-
Olej 30.0 ml
-
Cebula czerwona 100.0 g
-
Knorr Przyprawa do grilla 100% naturalnych składników 0,25 kg 5.0 g
-
Papryka słodka wędzona 2.0 g
-
Oregano suszone 1.0 g
-
Bazylia suszona 1.0 g
-
Czosnek mielony 2.0 g
-
Cukier 5.0 g
-
Cynamon mielony 5.0 g
Warzywa
-
Ogórek zielony 300.0 g
-
Papryka kolorowa 300.0 g
-
Pomidory 200.0 g
-
Mix sałat Toscana 150.0 g
Sos czosnkowy
-
Maślanka 300.0 ml
-
Czosnek 30.0 g
-
Czosnek granulowany 1.0 g
-
Sól 5.0 g
-
Pieprz czarny mielony 1.0 g
Podanie
-
Frytki 1.0 kg
-
Chlebki Pita 5.0 szt.
-
"Jak Kurczak"
- „Jak Kurczaka” pokrój w cienkie paski.
- Przyprawę do grilla, kurczaka, paprykę wędzoną, oregano, bazylię, czosnek mielony, cukier i cynamonrazem zmiksuj.
- Na oleju zasmaż „Jak Kurczaka” ze 100 g cebuli pokrojonej w piórka.
- Na koniec dodaj przyprawy i wymieszaj.
-
Warzywa
- Ogórki i paprykę pokrój w słupki, pomidory w cząstki, a cebulę w krążki. Następnie połącz z mixem sałat.
-
Sos czosnkowy
- Majonez połącz z maślanką, roztartym czosnkiem, czosnkiem sgranulowanym, solą i pieprzem.
-
Podanie
- Kebab podawaj z sosem czosnkowym warzywami, grillowaną pitą i frytkami. Całość udekoruj sezonowymi ziołami.