Wegańska shoarma z warzywami
Składniki
Wegańska shoarma z warzywami
Wylicz koszt tego dania tutaj
Ilość porcji
−
+
Cena dania w menu
Całkowity koszt składników
zł2.0786E+07
Koszt jednej porcji
Koszt składników (w %)
Etykieta składnika
Nazwa
Cena w zł
Ilość
% food cost składnika
Koszt całkowity
„Jak Kurczak”:
The Vegetarian Butcher Jak Kurczak (No Chicken Chunks) 1,75 kg
/kg
1.0 kg
0%
Cebula czerwona, piórka
/g
250.0 g
0%
Knorr Przyprawa do grilla 100% naturalnych składników 0,25 kg
/g
5.0 g
0%
Knorr Przyprawa do kurczaka 100% naturalnych składników 0,35 kg
/g
5.0 g
0%
Papryka ostra z Hiszpanii Knorr Professional 0,22 kg
/g
1.0 g
0%
Papryka wędzona
/g
2.0 g
0%
Oregano z Turcji Knorr Professional 0,15 kg
/g
1.0 g
0%
Bazylia
/g
1.0 g
0%
Czosnek w proszku
/g
2.0 g
0%
Cukier
/g
1.0 g
0%
Cynamon
/g
1.0 g
0%
Sos czosnkowy:
Hellmann's Majonez Wegański 2,5 kg
/ml
500.0 ml
0%
Śmietanka roślinna 15%
/ml
200.0 ml
0%
Czosnek świeży
/g
20.0 g
0%
Czosnek suszony
/g
1.0 g
0%
Cukier
/g
10.0 g
0%
Pieprz czarny
/g
1.0 g
0%
Oregano z Turcji Knorr Professional 0,15 kg
/g
1.0 g
0%
Dodatki i serwowanie:
Kapusta biała, poszatkowana
/g
200.0 g
0%
Kapusta czerwona, poszatkowana
/g
200.0 g
0%
Marchew, cienkie julienne
/g
200.0 g
0%
Ogórek zielony, plastry
/g
300.0 g
0%
Pomidory, cząstki
/g
300.0 g
0%
Cebula czerwona, piórka
/g
100.0 g
0%
Papryka czerwona
/g
200.0 g
0%
Mix sałat
/g
200.0 g
0%
Frytki
/kg
18.0 kg
0%
Pita – chlebki, połówki 10 sztuk
/g
0.0 g
0%
Nazwa składnika
/
Uwaga: Wskazane ceny bazują na hurtowych cenach rynkowych. Mogą się wahać w zależności od zmian sezonowych oraz podaży. Unilever Food Solutions nie ponosi odpowiedzialności za żadne odstępstwa.
„Jak Kurczak”:
-
Cebula czerwona, piórka 250.0 g
-
Knorr Przyprawa do grilla 100% naturalnych składników 0,25 kg 5.0 g
-
Papryka ostra z Hiszpanii Knorr Professional 0,22 kg 1.0 g
-
Papryka wędzona 2.0 g
-
Oregano z Turcji Knorr Professional 0,15 kg 1.0 g
-
Bazylia 1.0 g
-
Czosnek w proszku 2.0 g
-
Cukier 1.0 g
-
Cynamon 1.0 g
Sos czosnkowy:
-
Śmietanka roślinna 15% 200.0 ml
-
Czosnek świeży 20.0 g
-
Czosnek suszony 1.0 g
-
Cukier 10.0 g
-
Pieprz czarny 1.0 g
-
Oregano z Turcji Knorr Professional 0,15 kg 1.0 g
Dodatki i serwowanie:
-
Kapusta biała, poszatkowana 200.0 g
-
Kapusta czerwona, poszatkowana 200.0 g
-
Marchew, cienkie julienne 200.0 g
-
Ogórek zielony, plastry 300.0 g
-
Pomidory, cząstki 300.0 g
-
Cebula czerwona, piórka 100.0 g
-
Papryka czerwona 200.0 g
-
Mix sałat 200.0 g
-
Frytki 18.0 kg
-
Pita – chlebki, połówki 10 sztuk
-
„Jak Kurczak”:
- „Jak Kurczaka” pokrój w cienkie paski. • Wszystkie przyprawy i cukier zmiksuj.
- Na silnym ogniu krótko zasmaż „Jak Kurczaka” z cebulą.
- Na koniec dopraw mieszanką przyprawową i wymieszaj.
-
Sos czosnkowy:
- Majonez połącz ze śmietanką roślinną, roztartym czosnkiem, czosnkiem suszonym i przyprawami.
-
Dodatki i serwowanie:
- Pokrojone warzywa układ w chlebku przekładając usmażonym „Jak Kurczakiem” TVB i polewając sosem czosnkowym.
