Wegański falafel z pitą frytkami i sosem czosnkowym

Składniki

Wegański falafel z pitą frytkami i sosem czosnkowym

Wylicz koszt tego dania tutaj

Ilość porcji

−

+

Cena dania w menu

Całkowity koszt składników zł22673814.0

Koszt jednej porcji

Koszt składników (w %)

Etykieta składnika

Nazwa

Cena w zł

Ilość

% food cost składnika

Koszt całkowity

Falafel:

Ciecierzyca sucha

/g

700.0 g

0%

Cebula

/g

150.0 g

0%

Sól do smaku

/g

0.0 g

0%

Czosnek

/g

40.0 g

0%

Knorr Professional Esencja bulionu warzywnego 1 l

/g

40.0 g

0%

Knorr Professional Esencja bulionu warzywnego 1 l

Dodano do ulubionych

Zaloguj się, aby dodać do ulubionych

Bez laktozy Produkt bezglutenowy

1 x 1 l

• 1 x 1 l
• 6 x 1 l

Produkt Knorr Professional Esencja bulionu warzywnego 1 l został dodany do koszyka

###

*Cena sugerowana NETTO

Kmin rzymski do smaku

/g

10.0 g

0%

Kolendra mielona

/kg

10.0 g

0%

Kardamon

/g

5.0 g

0%

Cynamon

/g

3.0 g

0%

Chili

/g

5.0 g

0%

Soda oczyszczona

/g

10.0 g

0%

Natka pietruszki, posiekana

/g

40.0 g

0%

Kolendra, posiekana

/g

20.0 g

0%

Cytryna

/g

100.0 g

0%

Mąka kukurydziana, do obtoczenia

/g

150.0 g

0%

Olej do głębokiego smażenia

/g

0.0 g

0%

Sos czosnkowy:

Hellmann's Majonez Wegański 2,5 kg

/ml

500.0 ml

0%

Hellmann's Majonez Wegański 2,5 kg

Dodano do ulubionych

Zaloguj się, aby dodać do ulubionych

Produkt bezglutenowy

1 x 2,5 kg

• 1 x 2,5 kg
• 1 szt.

Produkt Hellmann's Majonez Wegański 2,5 kg został dodany do koszyka

###

*Cena sugerowana NETTO

Śmietanka roślinna

/ml

200.0 ml

0%

Czosnek świeży

/g

20.0 g

0%

Czosnek suszony

/g

1.0 g

0%

Cukier

/kg

10.0 g

0%

Pieprz czarny

/g

1.0 g

0%

Oregano z Turcji Knorr Professional 0,15 kg

/kg

1.0 g

0%

Podanie:

Pita – chlebki, połówki 10 sztuk

/g

0.0 g

0%

Frytki

/g

1500.0 g

0%

Nazwa składnika

/

kg
g
ml
l

Dodaj składnik

Uwaga: Wskazane ceny bazują na hurtowych cenach rynkowych. Mogą się wahać w zależności od zmian sezonowych oraz podaży. Unilever Food Solutions nie ponosi odpowiedzialności za żadne odstępstwa.

Całkowity koszt składników Koszt jednej porcji Koszt składników (w %)

Zapisz jako PDF

Falafel:

• Ciecierzyca sucha 700.0 g
• Cebula 150.0 g
• Sól do smaku
• Czosnek 40.0 g
• Knorr Professional Esencja bulionu warzywnego 1 l 40.0 g

  Knorr Professional Esencja bulionu warzywnego 1 l

  Zamów teraz

  x

  Wybierz swojego dostawcę

  • Inter-Mlecz
  • Chefs Culinar
  • Iglotex

  Wypróbuj za darmo
• Kmin rzymski do smaku 10.0 g
• Kolendra mielona 10.0 g
• Kardamon 5.0 g
• Cynamon 3.0 g
• Chili 5.0 g
• Soda oczyszczona 10.0 g
• Natka pietruszki, posiekana 40.0 g
• Kolendra, posiekana 20.0 g
• Cytryna 100.0 g
• Mąka kukurydziana, do obtoczenia 150.0 g
• Olej do głębokiego smażenia

Sos czosnkowy:

• Hellmann's Majonez Wegański 2,5 kg 500.0 ml

  Hellmann's Majonez Wegański 2,5 kg

  Zamów teraz

  x

  Wybierz swojego dostawcę

  • Dorado
  • Inter-Mlecz
  • Chefs Culinar
  • Iglotex

  Wypróbuj za darmo
• Śmietanka roślinna 200.0 ml
• Czosnek świeży 20.0 g
• Czosnek suszony 1.0 g
• Cukier 10.0 g
• Pieprz czarny 1.0 g
• Oregano z Turcji Knorr Professional 0,15 kg 1.0 g

Podanie:

• Pita – chlebki, połówki 10 sztuk
• Frytki 1500.0 g