Menu

Zaloguj się i korzystaj z naszego Kalkulatora Food Cost bez przeszkód!

Łatwo oblicz swoje koszty surowców
Zapisz kalkulacje przepisów na potem i korzystaj z nich w dowolnej chwili Wylicz koszt tego przepisu

Składniki

+

Marynowana cebula:

  • Woda 50.0 ml
  • Ocet winny biały 100.0 ml
  • Cukier 60.0 g
  • Sól 10.0 g
  • Kmin rzymski 4.0 g
  • Ziele angielskie 1.0 g
  • Liść laurowy 1.0 g
  • Cebula czerwona 500.0 g

Sos:

Spicy burger:


...

Przygotowanie

  1. Marynowana cebula:

    • W garnku przygotuj zalewę z wody, octu, cukru, soli, kminu rzymskiego, ziela angielskiego i liści laurowego. Całość zagotuj.
    • Cebulę obierz, pokrój w krążki i połącz z zalewą octową. Całość wymieszaj i wstaw do lodówki na dobę.
  2. Sos:

    • Majonez wymieszaj z ketchupem, pokrojoną jalapenio (30g), Esencją Dymną i pokrojoną kolendrą.
  3. Spicy burger:

    • Bułki przekrój na pół i delikatnie opiecz.
    • Rozmrożone „Jak Burgery” zgrilluj a następnie zapiecz z plastrem sera.
    • Bułki posmaruj sosem, ułóż sałaty, dwa zgrillowane „Jak Burgery”, marynowaną cebulę, jalapeno, polej sosem i przykryj bułką. Podawaj z frytkami.
Menu
Strona Główna
Produkty
Przepisy
Wiedza