Menu

Zaloguj się i korzystaj z naszego Kalkulatora Food Cost bez przeszkód!

Łatwo oblicz swoje koszty surowców
Zapisz kalkulacje przepisów na potem i korzystaj z nich w dowolnej chwili Wylicz koszt tego przepisu

Składniki

+

Mięso

Sos

Podanie

  • Migdały (płatki) 45.0 g

Tradycyjne amerykańskie danie w nowej odsłonie.

...

Przygotowanie

  1. Mięso

    • Ze skrzydełek odetnij lotki. Przypraw Esencją drobiową i wstaw na 30 minut do pieca konwekcyjno-parowego na funkcję parowanie.
    • Ugotowane skrzydełka osusz, jeśli będzie taka potrzeba – przypraw delikatnie solą.
    • W misce wymieszaj sos BBQ z miodem i kolorowym pieprzem, a następnie natrzyj nim skrzydełka.
    • Wstaw do pieca na 10 minut (temperatura 200°C), tak by się zapiekły.
  2. Sos

    • Wszystkie składniki sosu zmiksuj w blenderze kielichowym.
  3. Podanie

    • Płatki migdałowe upraż na suchej patelni, część dodaj do sosu.
    • Skrzydełka podawaj z przygotowanym dipem serowym.
    • Danie posyp pozostałymi migdałami i pokrojonym szczypiorkiem. Udekoruj kiełkami i młodym groszkiem.
Menu
Strona Główna
Produkty
Przepisy
Wiedza