Sałatka Cezar po wegańsku

Name: Sałatka Cezar po wegańsku
Yield: 10
Ingredients: 700.0g Sałata rzymska; 800.0g Ciecierzyca konserwowa; 0.0do smażenia Oliwa Extra Virgin; 500.0g Tofu; 400.0g Bagietka; 500.0ml Hellmann's Majonez Wegański 2L; 100.0g Parmezan wegański

...

Wykonanie:

Sałata rzymska 700.0 g
Ciecierzyca konserwowa 800.0 g
Oliwa Extra Virgin
Tofu 500.0 g
Bagietka 400.0 g
Hellmann's Majonez Wegański 2L 500.0 ml
Parmezan wegański 100.0 g

Sałatki

Wegetariańskie

...

Przygotowanie

Wykonanie:
- Sałatę oczyść i podziel na mniejsze części.
- Ciecierzycę starannie odcedź, pozostaw zalewę z ciecierzycy.
- Tofu pokrój w plastry, bagietkę w kostkę i przygotuj grzanki.
- Na oliwie z oliwek podsmaż ciecierzycę i tofu.
- Majonez wegański połącz z odrobiną soku od ciecierzycy, dodaj łyżkę oliwy i wymieszaj. Konsystencja powinna przypominać sos majonezowy.
- Połącz wszystkie składniki sałatki i delikatnie polej przygotowanym sosem.
- Całość posyp płatkami soli i tartym parmezanem wegańskim.
Rada:
Jeśli nie masz wegańskiego parmezanu możesz sałatkę posypać zmiksowanymi migdałami wymieszanymi z płatkami soli morskiej.