Minestrone
Pożywna zupa z marchwi, cukinii, grillowanej papryki i pomidorów.
Składniki
Minestrone
Wylicz koszt tego dania tutaj
Ilość porcji
−
+
Cena dania w menu
Całkowity koszt składników
zł0.0
Koszt jednej porcji
Koszt składników (w %)
Etykieta składnika
Nazwa
Cena w zł
Ilość
% food cost składnika
Koszt całkowity
Wykonanie
Korpusy drobiowe
/g
200.0 g
0%
Woda
/ml
2200.0 ml
0%
Liść laurowy
/cu
2.0 cu
0%
Ziele angielskie
/cu
5.0 cu
0%
Oliwa
/ml
20.0 ml
0%
Cebula, kostka
/g
50.0 g
0%
Marchew, kostka
/g
150.0 g
0%
Seler, kostka
/g
100.0 g
0%
Makaron Grandine (Kuleczki) Knorr Professional 3 kg
/g
150.0 g
0%
Knorr Delikat Przyprawa Uniwersalna w opakowaniu 3 kg
/g
15.0 g
0%
Cukinia, kostka
/g
150.0 g
0%
Knorr Tomato Pronto Sos pomidorowy z kawałkami pomidorów i cebuli 2 kg
/g
150.0 g
0%
Produkt bezglutenowy
Peperonata Pokrojona kolorowa papryka Knorr Professional 2,6 kg
/g
150.0 g
0%
.jpg)
Produkt bezglutenowy
Pieprz Czarny Do Smaku
/
0.0
0%
Natka pietruszki, posiekana
/g
5.0 g
0%
Nazwa składnika
/
Uwaga: Wskazane ceny bazują na hurtowych cenach rynkowych. Mogą się wahać w zależności od zmian sezonowych oraz podaży. Unilever Food Solutions nie ponosi odpowiedzialności za żadne odstępstwa.
Wykonanie
-
Korpusy drobiowe 200.0 g
-
Woda 2200.0 ml
-
Liść laurowy 2.0 cu
-
Ziele angielskie 5.0 cu
-
Oliwa 20.0 ml
-
Cebula, kostka 50.0 g
-
Marchew, kostka 150.0 g
-
Seler, kostka 100.0 g
-
Cukinia, kostka 150.0 g
-
Pieprz Czarny Do Smaku
-
Natka pietruszki, posiekana 5.0 g
-
Wykonanie
- Wypłukane korpusy włóż do garnka i zalej zimną wodą. Dodaj liść laurowy, ziele angielskie i gotuj na wolnym ogniu ok. 30 minut.
- Na oliwie zeszklij cebulę, marchew i seler, a następnie dodaj do gotującego się wywaru.
- Po chwili wsyp surowy makaron Grandine i Delikat uniwersalny. Gotuj, aż makaron będzie miękki.
- Pod koniec wyjmij korpus, dodaj pokrojoną cukinię, Tomato Pronto i Peperonatę.
- Całość zagotuj, dopraw do smaku i posyp posiekaną natką pietruszki.
