Składniki

+

Wykonanie

  1. Wykonanie

    • Udo z kurczaka lekko rozbij, przekrój na pół i zamarynuj na kilka godzin w marynacie przygotowanej z  Delikatu, koncentratu, Tequili, soku, chili, czosnku i kolendry.
    • Kawałki kurczaka nabij na wykałaczki.
    • Mięso grilluj lub piecz w piecu konwekcyjnym, wcześniej obsmażając na patelni.
    • Brokuł, groszek, cukinię, paprykę, sparz w osolonej wodzie. Wystudź w lodowatej wodzie.
    • Dopraw sosem ogrodowym wymieszanym z oliwą, solą i pieprzem.
    • Przygotuj salsę wymieszaj Campagna Rustica z ogórkiem, papryką, cebulą, czosnkiem, szczypiorem i przyprawami.
    • Szaszłyki z kurczaka marynowane w Tequilli podawaj na warzywach z salsą.

Strona Główna
Produkty
Przepisy
Wiedza
Menu