Gołąbki w sosie pomidorowym

Name: Gołąbki w sosie pomidorowym
Yield: 10
Ingredients: 500.0g Kapusta biała; 500.0g Mięso mielone wieprzowe; 500.0g Knorr Ryż długoziarnisty 5 kg; 1.0szt. Jaja; 20.0ml Olej; 60.0g Cebula, kostka; 5.0g Sól; 0.0 Pieprz Do Smaku; 0.0 Majeranek Do Smaku; 80.0g Cebula, kostka; 80.0g Concentrato di pomodoro (koncentrat pomidorowy 28%-30%) Knorr Professional 0,8kg; 40.0g Mąka; 1000.0ml Wywar od gotowania gołąbków; 2000.0g Ziemniaki

Podane z ziemniakami i koperkiem. Wartość odżywcza 1 porcji to: 407 kcal, 13,6 g tłuszczu (w tym kw. tłuszczowe nasycone - 4,9 g), 59,2 g węglowodanów (w tym cukry - 2,7 g), 5,1 g błonnika, 14,44 g białka, 0,60 g soli.

...

Gołąbki

Kapusta biała 500.0 g
Mięso mielone wieprzowe 500.0 g
Knorr Ryż długoziarnisty 5 kg 500.0 g
Knorr Ryż długoziarnisty 5 kg
Zamów teraz

x

Wybierz swojego dostawcę

Inter-Mlecz

Oreco

Makro

Chefs Culinar

Iglotex

Wypróbuj za darmo
Jaja 1.0 szt.
Olej 20.0 ml
Cebula, kostka 60.0 g
Sól 5.0 g
Pieprz Do Smaku
Majeranek Do Smaku

Sos

Cebula, kostka 80.0 g
Concentrato di pomodoro (koncentrat pomidorowy 28%-30%) Knorr Professional 0,8kg 80.0 g
Concentrato di pomodoro (koncentrat pomidorowy 28%-30%) Knorr Professional 0,8kg
Zamów teraz

x

Wybierz swojego dostawcę

Dorado

Inter-Mlecz

Oreco

TransGourmet

Chefs Culinar

Iglotex

Wypróbuj za darmo
Mąka 40.0 g
Wywar od gotowania gołąbków 1000.0 ml
Ziemniaki 2000.0 g

Dania główne

Wieprzowina

Szkolne posiłki

...

Przygotowanie

Gołąbki
- Kapustę sparz i wytnij twarde końcówki.
- Cebulę zeszklij na oleju wystudź i połącz z pozostałymi składnikami, doprawiając do smaku.
- Farsz zawiń w liście kapusty.
- Gołąbki przełóż na blachę G/N i zalej gorącą wodą wymieszaną z Delikatem uniwersalnym.
- Wstaw do pieca, przykryj i duś około 20-30 minut.
- Po wyjęciu z pieca odlej 1 litr wywaru do przygotowania sosu pomidorowego.
Sos
- Cebulę zeszklij, dodaj koncentrat pomidorowy i zasmażaj przez chwilę.
- Zalej wywarem, zagęść zawiesiną z mąki i zagotuj.
- Gołąbki podawaj z ziemniakami i sosem.