Dip brokułowy
Składniki
Dip brokułowy
Wylicz koszt tego dania tutaj
Ilość porcji
−
+
Cena dania w menu
Całkowity koszt składników
zł1.2471E+07
Koszt jednej porcji
Koszt składników (w %)
Etykieta składnika
Nazwa
Cena w zł
Ilość
% food cost składnika
Koszt całkowity
Wykonanie:
Brokuły (różyczki)
/g
400.0 g
0%
Orzechy
/g
50.0 g
0%
Sok z cytryny
/do smaku
0.0 do smaku
0%
Chili
/do smaku
0.0 do smaku
0%
Sól
/do smaku
0.0 do smaku
0%
Hellmann's Majonez Wegański 2,5 kg
/g
300.0 g
0%
Nazwa składnika
/
Uwaga: Wskazane ceny bazują na hurtowych cenach rynkowych. Mogą się wahać w zależności od zmian sezonowych oraz podaży. Unilever Food Solutions nie ponosi odpowiedzialności za żadne odstępstwa.
Wykonanie:
-
Brokuły (różyczki) 400.0 g
-
Orzechy 50.0 g
-
Sok z cytryny
-
Chili
-
Sól
-
Wykonanie:
- Brokuły ugotuj w osolonej wodzie, zahartuj by utrzymać zielony kolor.
- Zmiksuj w malakserze, dodaj sparzone i posiekane orzechy, drobno posiekaną papryczkę chili oraz sok z cytryny.
- Dodaj majonez wegański by połączyć wszystkie składniki.
- Dopraw do smaku szczyptą soli.
- Podawaj wraz z nachosami lub z grillowanym chlebem pita.
