Na początek doprawianie dań roślinnych, czyli nasz sposób na smak, który zwali z nóg nawet zatwardziałych mięsożerców: 

  • Esencje Knorr Professional - pomagają z łatwością osiągać bogate i złożone smaki. Mogą być stosowane na każdym etapie przygotowywania dania, w tym jako składnik marynaty, w trakcie gotowania czy do wykańczania potrawy. 
  • Bulion warzywny - pomaga wydobyć pełny smak i aromat warzyw w gorących i zimnych aplikacjach, np. w sosach, zupach, farszach czy dipach. 
  • Unikalna receptura sosów azjatyckich wzbogaca smak warzyw z woka, a także grillowanego, smażonego lub pieczonego mięsa.

Płynna konsystencja ułatwia dozowanie i pozwala równomiernie rozprowadzić produkty w daniu.

 

Poznaj Primerby - aromatyczne przyprawy w paście, których podstawę stanowią świeże zioła, warzywa lub grzyby konserwowane w olejach roślinnych z solą. Zapewniają bogaty, skoncentrowany smak i aromat użytych składników przez cały rok, nie zależnie od sezonu.  Wszechstronne i bardzo uniwersalne w użyciu, w kuchni roślinnej i mięsnej. Polecane do dań gorących (np. warzyw, makaronów, zup, sosów, ryb i owoców morza, mięs) oraz zimnych (sałatek, dipów, sosów vinaigrette), a także jako składnik marynat i farszy. 

 

Sosy sałatkowe Knorr Professional stanowią szybkie wykończenie sałatki i surówki. Nadają się do sosów vinaigrette na bazie oleju i oliwy oraz sosów i dipów z dodatkiem majonezu lub śmietany. Dają możliwość szerokiego zastosowania, jako baza lub przyprawa Twojego autorskiego sosu. Szczególnie polecamy:

  • Sos Sałatkowy Klasyczny Knorr Professional 100% naturalnych składników, z których większość pochodzi ze zrównoważonych upraw.
  • Sos Ogrodowy Knorr o orzeźwiającym, ziołowo-cytrynowym smaku. Świetny jako klasyczny vinaigrette lub baza wielu autorskich sosów sałatkowych. Nie rozwarstwia się, przez co zachowuje świeży, apetyczny wygląd i nie trzeba go mieszać w bufecie.

 

Szeroka oferta znanych i cenionych przypraw sypkich w wersji mieszanek oraz monoprzypraw.

Delikat Knorr mieszanki przypraw to starannie dobrane kompozycje ziół, przypraw i suszonych warzyw do najpopularniejszych rodzajów mięs i ryb. Z powodzeniem możesz używać ich do przyprawiania warzyw przed smażeniem i grillowaniem. Łatwe w użyciu dzięki wygodnej posypywaczce.

Przyprawy jednoskładnikowe Knorr Professional to gwarancja doskonałego zapachu, aromatu i wyglądu, ponieważ uprawiane są w regionach o klimacie pozwalającym na zachowanie wszystkich ich właściwości. 

 

Klienci branży gastronomicznej coraz częściej pytają o wegetariańskie i wegańskie odpowiedniki potraw mięsnych. Dzięki szerokiemu asortymentowi produktów marki The Vegetarian Butcher™ można błyskawicznie i elastycznie wyjść naprzeciw temu - coraz popularniejszemu - trendowi.

Wszystkie produkty z asortymentu The Vegetarian Butcher™ są odą do prawdziwego mięsa! To wyroby oparte na produktach roślinnych, bazujące na smaku i teksturze mięsa zwierzęcego. Myślisz, że to niemożliwe? Spróbuj i sam się przekonaj!

 

Hellmann's to marka ciesząca się zaufaniem szefów kuchni oraz ich gości na całym świecie. Wypróbuj nowość - Majonez Wegański Hellmann's. Idealny dodatek do dań wegetariańskich i wegańskich. Cechuje go wytrawny smak, kremowa konsystencja oraz gładka tekstura. 

Dressingi Hellmann's to gwarancja wyśmienitej jakości podkreślająca smak zimnych i gorących dań. Doskonałe jako baza dipów oraz cenny składnik marynat.

Sosy klasyczne, w popularnych wariantach, dzięki stabilnej konsystencji idealnie sprawdzą się w daniach z grilla, sałatkach, kanapkach lub przekąskach warzywnych.

 

Szybki i prosty sposób na stworzenie oryginalnych i niepowtarzalnych dań, szczególnie w przypadku nieprzewidzianych gości i dużych grup. Do stosowania jako baza lub przyprawa autorskich dań mięsnych i roślinnych.

  • Sosy i zupy - szeroki wybór smaków, mogących stanowić podstawę lub składnik Twojego autorskiego dania. 
  • Krem ze szparagów nada głębię smaku zupom i innym daniom na bazie szparagów, poprawiając ich ekonomię.
  • Rosół jarzynowy - uniwersalne i wszechstronne zastosowanie dzięki zawartości marchwi, cebuli, pora, nasion selera i natki pietruszki.

 

Knorr Professional Collezione Italiana to seria baz warzywnych produkowanych we Włoszech. Używane przez nas pomidory pochodzą z lokalnych upraw, dojrzewają w słońcu Italli i zbierane są w szczycie sezonu, dzięki czemu osiągają idealny balans słodyczy i kwasowości. Wypróbuj koniecznie:

  • Nasz absolutny hit - sos Tomato Pronto z włoskich pomidorów odmiany Roma, które gwarantują odpowiednią twardość i mięsistość. W składzie, oprócz ponad 75% pomidorów pokrojonych w drobną kostkę, znajdziesz cebulę, delikatne przyprawy i olej. Produkt jest gotowy do użycia - możesz serwować go bezpośrednio po otwarciu, do zimnych lub gorących potraw.

 

Knorr Professional Collezione Italiana to także szeroka gama makaronów - produkowanych we Włoszech, z najwyższej jakości pszenicy durum. To sprawia, że makaron jest sprężysty, nie skleja się podczas gotowania i zachowuje stabilność w bemarze. Wśród naszych dodatków do dań znajdziesz również kluski ziemniaczane Gnocchi (do wykorzystania w m.in. w gulaszach), ryż długozirnisty (doskonale sprawdza się w daniach na wynos, nie rozgotowuje się, pozostaje sypki nawet po wielokrotnym odgrzewaniu) oraz łatwe i szybkie w przygotowaniu puree ziemniaczane i placki ziemniaczane.

 

Nie zapomnij uzupełnić oferty o herbaty znanych i cenionych marek:

  • Herbata premium Pure Leaf Bio - kolekcja Tea Master to gama profesjonalnie przygotowanych organicznych mieszanek herbaty, której liście zostały ręcznie zebrane z wyselekcjonowanych plantacji, zapewniając gościom niezapomniane doznania smakowe.
  • Herbata Lipton - szeroka gama herbat w gastronomiczcnych opakowaniach przeznaczonych do restauracji, hoteli i biur.