Trendy w gastronomii
Nadążaj za najnowszymi trendami.
-
![Coś innego - Finger Food]()
Trendy w gastronomiiCoś innego - Finger Food
Serwowanie dań w postaci małych porcji to idealne rozwiązanie na imprezy i dla cateringów. Są one niezwykle łatwe w przygotowan...
-
![Sezon na rośliny okopowe! Oto najlepsze potrawy z warzyw]()
Trendy w gastronomiiSezon na rośliny okopowe! Oto najlepsze potrawy z warzyw
Czas pożegnać się ze słodkimi pomidorami i pachnącą latem fasolką szparagową. Nadeszła jesień, a wraz z nią sezon na rośliny ok...
-
![Sałatka z pieczonych sezonowych warzyw z lekkim dressingiem]()
Sałatka z pieczonych sezonowych warzyw z lekkim dressingiem
Sałatka serwowana na gorąco idealnie sprawdza się w zimowym sezonie. Jej zaletami są zarówno rozgrzewające właściwości, jak i ł...
-
![Kiszonki – nie tylko z kapusty]()
Trendy w gastronomiiKiszonki – nie tylko z kapusty
Fermentacja to jeden z najzdrowszych sposobów obróbki jedzenia. Dzięki działaniu bakterii i grzybów produkty zmieniają smak, za...
-
![Niskokaloryczne desery – słodycze bez wyrzutów sumienia]()
Trendy w gastronomiiNiskokaloryczne desery – słodycze bez wyrzutów sumienia
Coraz więcej gości dba o niską zawartość kalorii w spożywanych przez nich potrawach. W związku z tym formaty gastronomiczne z d...
-
![Zdrowe przekąski – czym zadowolić pierwszy głód gości restauracji?]( "Zdrowe przekąski – czym zadowolić pierwszy głód gości restauracji?")
Zdrowe przekąski – czym zadowolić pierwszy głód gości restauracji?
Trendy w gastronomiiWśród restauracyjnych gości rośnie świadomość wpływu jedzenia na zdrowie – a w związku z tym szefowie kuchni muszą przykładać coraz większą wagę do wyboru produktów i sposobów obróbki. Podpowiadamy, w jaki sposób przygotować zdrowe przystawki.
-
![Nie tylko kiszonki – co jest dobre dla zdrowych jelit?]( "Nie tylko kiszonki – co jest dobre dla zdrowych jelit?")
Nie tylko kiszonki – co jest dobre dla zdrowych jelit?
Trendy w gastronomiiO zdrowotnych właściwościach kiszonek wiemy wszyscy. Co jeszcze można zaoferować gościom, dbającym o zdrowe jelita?
-
![Street food zawsze na czasie]( "Street food zawsze na czasie")
Street food zawsze na czasie
Trendy w gastronomiiPrezentujemy przepisy na najciekawsze kanapki i przekąski stworzone przez Szefów Kuchni Unilever Food Solutions z sześciu różnych państw, w oparciu o najciekawsze street foodowe inspiracje z czterech stron świata.
