Wytrawne eklery

Spróbuj tej przewrotnej wersji klasycznego deseru. Napełnij ciasto ptysiowe majonezem, połączonym z musztardą pełnoziarnistą i musztardą Dijon. Na tym ułóż warstwę plasterków usmażonej wołowiny, sera Roquefort, chipsów ziemniaczanych, dojrzałych pomidorów i kiszonych ogórków. Albo napełnij ciasto ptysiowe majonezem z kaparami i koperkiem, na tym połóż gotowanego homara, kawior wasabi i udekoruj.