Kulinarna wycieczka po Brazylii

Od Amazonki do Sao Paulo Brazylia może się chlubić mnóstwem owoców tropikalnych i hodowanych na miejscu ziół, od caju po białe kakao, od aceroli po jagody acaí, od jabuticaba po liście jambu.

Najpopularniejsze dania brazylijskie to między innymi moqueca – gulasz z owoców morza, mocotó – gulasz z kopyta wołowego, churrasco – brazylijskie barbecue lub feijoada – gulasz fasolowy z mięsem i warzywami. 

Obejrzyj film i zobacz więcej.