Choć rynek gastronomiczny w Polsce nieustannie wzrasta, zmieniają się trendy i potrzeby gości. Co statystyki mówią o potrzebach konsumentów? Jak znaleźć formułę, która pozwoli restauracjom i lokalom przetrwać na konkurencyjnym rynku? Wyniki badań dotyczących sektora gastronomicznego analizuje Piotr Wrotyński, Dyrektor Zarządzający Unilever Food Solutions.

05:39

Dowiedz się więcej na temat PRZYJĘĆ I IMPREZ

Chcesz mieć dostęp do wyjątkowych filmów i artykułów?

  • Rejestracja zajmie Ci tylko 30 sekund.
  • Oglądaj bez ograniczeń niezwykłe filmy i zainspiruj się.
  • Uzyskaj wgląd do pełnej treści artykułów stworzonych przez szefów kuchni z całego świata.
Załóż konto