Czy zimowa kuchnia musi być monotonna? Wprost przeciwnie. Warto korzystać z bogactwa sezonowych produktów – odkrywać na nowo warzywa okopowe, dziesiątki gatunków grzybów, pomijane często strączki i zboża. O tym, jakie zdrowe i lokalne dania można z nich przyrządzić, rozmawiamy z Elżbietą Gizińską, Specjalistą ds. Szkoleń Produktowych Unilever Food Solutions.

05:08

Chcesz mieć dostęp do wyjątkowych filmów i artykułów?

  • Rejestracja zajmie Ci tylko 30 sekund.
  • Oglądaj bez ograniczeń niezwykłe filmy i zainspiruj się.
  • Uzyskaj wgląd do pełnej treści artykułów stworzonych przez szefów kuchni z całego świata.
Załóż konto