Koreańskie barbecue składa się z cienko krojonych plastrów wołowiny (polędwica, łata, mostek lub antrykot), które grilluje się na grillu gazowym lub węglowym. Do mięsa często dodaje się ząbki czosnku w oleju sezamowym, owinięte w sałatę, z ostrym dipem i tartą cebulą dymką.

Jesteś ciekawy jak wygląda tradycyjne koreańskie bbq? Zobacz poniższy film!

Koreańskie BBQ

01:05

Znajdź więcej porad i ciekawostek o KUCHNI ŚWIATA

Polecany przepis

Omlet koreański Haemul Paejon

Koreański omlet z owocami morza i zieloną cebulką to jedno z ulubionych dań w Korei. Prosty w przygotowaniu, stanowi doskonałą przekąskę podczas większych spotkań i imprez – nie zapomnij do niego przygotować sosu, dopełni on całości.

Sprawdź przepis