Pierwszy etap konkursu polega na przygotowaniu przepisu na danie główne oraz ciepłą zakąskę. Receptury należy zrealizować. Następnym krokiem jest sfotografowanie gotowej potrawy i przesłanie jej nam (wraz z przepisem).

Spośród nadesłanych prac jury wybiera najlepsze. Zakwalifikowane osoby przechodzą do półfinału, który odbywa się w Centrum Kulinarnym Unilever Food Solutions w Poznaniu. Uczestnicy podzieleni są na 16 drużyn, z czego do następnego etapu przechodzi tylko 7.

Finał konkursu ma miejsce na Międzynarodowych Targach Poznańskich podczas targów Polagra Gastro, a dla finalistów przewidziano nagrodę pieniężną oraz kwalifikację do najbardziej prestiżowego konkursu w polskiej gastronomii Kulinarny Puchar Polski.

Sponsorzy: VITAMIX - Kitchen Aid, EVA –TEC, Grapil

Patronat medialnym „Primabery Cup” zajmuje się papaja.pl Poradnik Restauratora, Food Service.

Regulamin

Regulamin

Regulamin konkursu Primerba Cup 2016

Pobierz

Chcesz zobaczyć więcej?

Załóż konto

Chcesz mieć dostęp do wyjątkowych filmów i artykułów?

  • Rejestracja zajmie Ci tylko 30 sekund.
  • Oglądaj bez ograniczeń niezwykłe filmy i zainspiruj się.
  • Uzyskaj wgląd do pełnej treści artykułów stworzonych przez szefów kuchni z całego świata.