Posiłki w szkołach

Z korzyścią dla dzieci

Mając świadomość, jak ważne jest przygotowanie smacznych, zdrowych i pożywnych posiłków dla dzieci, wspieramy intendentów i żywieniowców w szkołach. Cyklicznie oddajemy w ich ręce poradnik „Obiady szkolne”, w którym przekazujemy informacje dotyczące prawidłowego żywienia dzieci, planowania jadłospisów oraz wskazówki, w jaki sposób spełnić podstawowe wymagania higieniczno-sanitarne w stołówkach szkolnych.

Obecnie pomagamy ok. 4000 klientom działającym w obszarze żywienia w sektorze edukacji w Polsce. Oprócz porad kulinarnych, prezentujemy im receptury dań z kalkulacjami wartości odżywczych oraz kosztami ich przygotowania. Pragniemy, aby proponowane przez nas przepisy były inspiracją do szerokiego zastosowania w stołówkach szkolnych, a przygotowane posiłki były zdrowe, smaczne i chętnie zjadane przez dzieci.

Tajlandia

W Tajlandii lunch w szkole jest głównym elementem diety dzieci. Dlatego też postanowiliśmy połączyć nasze siły ze szkołami w tym kraju, aby stworzyć projekt Thai School Bus (Tajski Autobus Szkolny). Program ten wprowadza szkolenia o tematyce żywieniowej oraz doskonalące umiejętności gotowania dla nauczycieli i kucharzy pracujących w szkołach podstawowych. Pomaga im stworzyć menu odpowiadające ich budżetowi, pozostające w zgodzie z poradnikami zdrowego żywienia oraz atrakcyjne dla dzieciaków.

Wielka Brytania

W Wielkiej Brytanii jedno na troje dzieci w wieku 11 lat ma nadwagę lub jest otyłe. Ich śniadania pełne są niezdrowego jedzenia. Większość dzieci wydaje swoje pieniądze przeznaczone na drugie śniadanie na chipsy i jedzenie na wynos, zamiast na obiad w szkole. Coraz bardziej rygorystyczne wymogi oraz rosnące koszty żywności sprawiają, że prowadzenie kantyn w szkołach staje się coraz droższe.

Dlatego też wprowadziliśmy koncept Eatz4U, program, który pomaga dostawcom jedzenia do szkół zaopatrzyć je w zdrowe, apetyczne i przystępne cenowo posiłki przygotowywane w zgodzie z wytycznymi rządu oraz własnym poziomem umiejętności kulinarnych.