Olej do smażenia

Z korzyścią dla planety

W 2008 roku Unilever Austria wprowadził ogólnopolski program recyklingu oleju do smażenia, z pomocą sześciu zewnętrznych partnerów związanych z recyklingiem, wyznaczonych w poszczególnych regionach kraju.

Program umożliwił gastronomom nabywanie puszek oleju, na których umieściliśmy naklejkę, mówiącą o tym, jak można się pozbyć zużytego oleju w sposób bardziej odpowiedzialny środowiskowo. Szefowie kuchni, kiedy już zużyją olej do smażenia, są proszeni, by umieścili go z powrotem w jednej z oryginalnych puszek i skontaktowali się z partnerem ds. recyklingu w ich regionie. Partnerzy ci odbierają zużyte puszki oleju i dbają o usunięcie ich w sposób odpowiedzialny. To oznacza np., że zamiast skończyć na wysypisku śmieci, zużyty olej może zostać użyty w mini elektrowniach w celu wytwarzania energii. W 2010 r. w Austrii wykorzystano w ten sposób 160 000 litrów zużytego oleju.

Z korzyścią dla ludzi

Nie ma nic lepszego, niż cieszyć się Waszymi ulubionymi smażonymi daniami, wiedząc, że zostały one przygotowane przez ludzi, którym leży na sercu dobro środowiska naturalnego.