Racz się młodym winem

Pod koniec października pojawia się w sprzedaży "młode" wino, a corocznie w trzeci czwartek listopada odbywa się święto młodego wina - Beaujolais Nouveau. Dla wielbicieli tego trunku to dobra okazja, by spotkać się i delektować jego aromatem i smakiem. A jak mówi stare przysłowie - In vino veritas (W winie prawda).
Zapalmy więc na stole świece, przygotujmy pieczywo, półmisek z różnymi gatunkami serów i oliwek i - oczywiście - butelkę czerwonego wina! Obrys i serwetki w kolorze burgunda, wiklinowe kosze i podkładki z rafii podkreślą kolor trunku.

1. Złożoną dwukrotnie serwetkę ułóż w taki sposób, by otwarta strona była skierowana do dołu.

2. Zawiń pierwszą warstwę w kierunku przeciwległego narożnika.

3. Podobnie postępuj z pozostałymi warstwami, z tą jednak różnicą, że wywinięcia będą coraz mniejsze.

4. Przewróć serwetkę na drugą stronę i zagnij lewy narożnik, kierując go lekko ku górze.

5. Prawą stronę serwetki złóż w podobny sposób. Obydwa narożniki powinny nachodzić na siebie.

6. Odwróć serwetkę i uformuj stożek. Możesz udekorować serwetkę kwiatem lub innym elementem dekoracyjnym.

 

www.unileverfoodsolutions.pl