Lustro czekoladowe

1. Każdy deser wygląda wyśmienicie, kiedy odbija się w tafli czekoladowego lustra.
2. Na talerz wylej polewę czekoladową ALSA, dekoracyjnie wyszprycuj talerz na przykład musem bananowym.
3. Z grapefruita przygotuj chipsy: grapefruita pokrój w cienkie plasterki i gotuj przez 30 minut w ponczu (1/2 l wody, 1 kg cukru) odsączone grapefruity susz w piekarniku przez około 1 godzinę w temp. 110°C.