„Młody Kreator Sztuki Kulinarnej” to konkurs skierowany do uczniów szkół i klas o profilu gastronomicznym. Jego celem jest promowanie młodych adeptów sztuki kulinarnej, pogłębianie ich wiedzy na temat produktów typu convenience, a także zachęcanie ich do doskonalenia swoich umiejętności poprzez aktywny udział w życiu środowiska kulinarnego.
Pierwsza edycja odbyła się na przełomie roku 2004/2005, a obecnie konkurs jest już bardzo dobrze rozpoznawalny w polskich szkołach. Z każdym rokiem otrzymujemy coraz więcej zgłoszeń młodzieży oraz pozytywnych opinii ich opiekunów – nauczycieli zawodu oraz szefów kuchni z miejsc praktyk szkolnych. Konkurs jest wieloetapowy, a temat zmienia się rokrocznie.
Udział w konkursie to możliwość doskonalenia wiedzy i umiejętności w zakresie tradycyjnej i nowoczesnej kuchni, poznawania nowych trendów i technik kulinarnych czy zastosowań produktów convenience. Jest też szansa uzyskać porady i wskazówki bezpośrednio od najlepszych fachowców w branży, jako że do jury zapraszamy zawsze ekspertów. W ten sposób młodzi kucharze już w czasie nauki w szkole mogą zaistnieć w środowisku profesjonalnej gastronomii, tym bardziej, iż laureat I miejsca kwalifikuje się automatycznie do finału drugiego z naszych konkursów – „Primerba Cup”.
Laureaci dotychczasowych edycji konkursu:
Rok 2012
I miejsce: Katarzyna Daniłowicz z Zespołu Szkół Gastronomicznych we Wrocławiu
II miejsce: Michał Świerad z Zespołu Szkół Gospodarczych w Rzeszowie
III miejsce: Igor Praczyński z Zespołu Szkół Gastronomiczno-Hotelarskich w Kaliszu
Rok 2011
I miejsce: Dominik Kowalczyk z Zespołu Szkół Gastronomiczno-Hotelarskich przy ul. Majdańskiej w Warszawie
II miejsce: Patryk Wiśniewski z Zespołu Szkół nr 2 w Szczecinku
III miejsce: Krzysztof Kotula z Zespołu Szkół Gospodarczych w Rzeszowie
Rok 2010
I miejsce: Mateusz Wichrowski, Zespół Szkół Gastronomiczno – Hotelarskich w Warszawie
II miejsce: Jarosław Puczkarski, Zespół Szkół Gastronomicznych w Bydgoszczy
III miejsce: Angelika Przykłota, Zespół Szkół Rolniczo – Budowlanych w Lesznie
Rok 2009
I miejsce: Radosław Syper, Zespół Szkół Gastronomicznych w Bydgoszczy
II miejsce: Sebastian Czechowski z Zespołu Szkół Spożywczo-Gastronomicznych w Warszawie
III miejsce: Marek Dziedzic z Zespołu Szkół Gastronomicznych Poznaniu
Rok 2008
I miejsce: Mateusz Trzeciak, Zespół Szkół nr 7 w Tychach
II miejsce: Mateusz Kokot, Zespół Szkół Gastronomicznych w Poznaniu
III miejsce: Mateusz Maciński, Zespół Szkół Gastronomicznych w Warszawie, ul. Poznańska
Rok 2007
I miejsce: Dorota Mroczek, Zespół Szkół Gastronomicznych w Bydgoszczy
II miejsce: Jakub Łysk, Zespół Szkół Hotelarsko – Gastronomicznych w Gdyni
III miejsce: Bartosz Budzyński, Zespół Szkół Gastronomicznych w Poznaniu
Rok 2006
I miejsce: Dawid Twardowski, Zespół Szkół Gastronomiczno - Hotelarskich w Warszawie
II miejsce: Edyta Mikołajska, Zespół Szkół Zawodowych w Sosnowcu
III miejsce: Jacek Koprowski, Zespół Szkół Hotelarsko – Gastronomicznych w Gdyni
Rok 2005
I miejsce: Paweł Ussorowski z Gdyni
II miejsce: Ewelina Dziubras z Warszawy
III miejsce: Klaudia Pinczak z Tych