Czekoladowe Cannelloni z musem jogurtowo-malinowym i lodami śmietankowymi
Składniki (10 porcji)
| Ilość | Jednostka miary | Nazwa |
|---|---|---|
| 200,0 | g | Mąka |
| 30,0 | g | Kakao |
| 2,0 | szt. | Jajka |
| 350,0 | ml | Mleko |
| 20,0 | ml | Olej |
| 150,0 | ml | Woda gazowana |
| Sól, cukier do smaku | ||
| 160,0 | g | Carte d'Or Mus o smaku jogurtowym |
| 300,0 | ml | Mleko |
| 100,0 | ml | RAMA Cremefine Profi Wielofunkcyjna (31%) 1L |
| 250,0 | g | CARTE D'OR Polewa Malinowa |
| Lody śmietaknowe 350 ml | ||
| 100,0 | g | Maliny |
| Mięta liść |
Sposób przygotowania:
- Mąkę wymieszaj z kakao.
- Do mleka dodaj wodę, mąkę z kakao, olej i jaja, całość wymieszaj, dopraw cukrem i odrobiną soli.
- Usmaż 20 cienkich naleśników o średnicy 15 centymetrów.
- Mus ubij z mlekiem i Ramą Cremefine, dodaj 100 g polewy malinowej i delikatnie wymieszaj.
- W gorące naleśniki włóż mus i zwiń.
- Talerz polej polewą malinową, ułóż cannelloni, 2 gałki lodów i udekoruj malinami i listkami mięty.
