Żeberka w zalewie ketchupowo-miodowej i czerwonym ryżem
Składniki (10 porcji)
| Ilość | Jednostka miary | Nazwa |
|---|---|---|
| 2,0 | kg | Żeberka |
| 35,0 | g | Marynata Premium KNORR do wieprzowiny 750 g |
| 300,0 | ml | HELLMANN'S Ketchup |
| 100,0 | g | Miód |
| 100,0 | ml | Olej |
| 20,0 | g | Imbir obrany |
| KNORR Majeranek 0,25 kg | ||
| 500,0 | g | KNORR Ryż długoziarnisty 5 kg |
| 150,0 | g | KNORR Koncentrat pomidorowy 30% - 800 g |
| 50,0 | ml | RAMA Culinesse Profi |
| 100,0 | g | Cebula |
| 250,0 | g | Papryka czerwona |
| KNORR Pieprz czarny mielony 0,5 kg | ||
| 30,0 | g | Por |
| Sól | ||
| KNORR Natka pietruszki 0,15 kg |
Sposób przygotowania:
- Żeberka podziel na równe części. Z ketchupu, miodu, Primerby, Marynaty oraz oleju przygotuj marynatę. Mięso pozostaw w niej na 12 godzin. Następnie upiecz w piecu w temperaturze 160°C.
- Ugotuj ryż w osolonej wodzie.
- Cebulę i paprykę pokrój w większą kostkę, por w paseczki i zasmaż na Ramie Culinesse. Dodaj koncentrat pomidorowy i podsmaż jeszcze przez chwilę.
- Do całości dodaj ugotowany ryż i dopraw do smaku.
- Upieczone mięso podawaj z ryżem oraz upieczoną natką pietruszki.
