Burritos
Składniki (10 porcji)
| Ilość | Jednostka miary | Nazwa |
|---|---|---|
| 700,0 | g | Wieprzowina mielona |
| 500,0 | ml | Woda |
| 20,0 | g | KNORR Delikat przyprawa do mięs 0,7 kg |
| 100,0 | g | KNORR Fix do potraw meksykańskich |
| 100,0 | g | Cebula |
| 200,0 | g | Fasola czerwona |
| 200,0 | g | Kukurydza konserwowa |
| 50,0 | ml | RAMA Culinesse Profi |
| KNORR Pieprz czarny mielony 0,5 kg | ||
| 5,0 | g | KNORR Primerba czosnkowa 0,34 kg |
| 250,0 | ml | Kwaśna śmietana |
| Sałata lodowa (1/2 szt.) | ||
| 20,0 | szt. | Tortilla |
| Ser Cheddar | ||
| Sos meksykański: | ||
| 300,0 | g | KNORR Tomato Pronto 2 kg |
| 25,0 | g | KNORR Sos sałatkowy meksykański |
Sposób przygotowania:
- Cebulę zasmaż razem z mięsem na Ramie Culinesse, przypraw Delikatem i pozostałymi przyprawami, duś pod przykryciem na wolnym ogniu przez kilka minut.
- Następnie dodaj fix meksykański rozprowadzony w zimnej wodzie i gotuj przez 10 minut.
- Dodaj odsączoną fasolę i kukurydzę, całość zagotuj, dopraw do smaku i odstaw.
- Na tortille nałóż farsz, posyp drobno pokruszoną sałatą i tartym serem.
- Dwie sztuki burritos ułóż na talerzu, polej sosem meksykańskim i śmietaną.
- Podawaj z sałatkami coleslaw z białej i czerwonej kapusty.
Sos meksykański:
- Składniki wymieszaj i odstaw na 30 minut.
