Zupa dla dwojga nieśmiałych zakochanych
Składniki (10 porcji)
| Ilość | Jednostka miary | Nazwa |
|---|---|---|
| 150,0 | g | KNORR Zupa toskańska 1,2 kg |
| 1,5 | l | Woda |
| 10,0 | szt. | Pomidory koktajlowe |
| 10,0 | g | Lubczyk (zielony, posiekany) |
| 100,0 | g | Seler naciowy |
| 100,0 | g | Papryka zielona |
| 100,0 | g | Bakłażan |
| 30,0 | ml | RAMA Culinesse Profi |
| 125,0 | g | Ser mozarella |
| Grubo mielony pieprz 5 g | ||
| Bazylia świeża |
Sposób przygotowania:
- Zupę Toskańską rozprowadź w gorącej wodzie i mieszając zagotuj.
- Pomidorki bez szypułek obsmaż na Ramie Culinesse i obierz ze skórki.
- Seler naciowy obierz z włókien i pokrój w kostkę, paprykę i bakłażan oczyść i również pokrój w kostkę.
- Na Ramie Culinesse zeszklij pokrojone warzywa, krótko duś i połącz z zupą.
- Lubczyk posiekaj i dodaj do zupy, całość zagotuj i dopraw do smaku.
- Do miseczki wlej zupę, włóż mozarellę pokrojoną w kostkę i dodaj do miseczek, na koniec włóż pomidorki i udekoruj bazylią.
