Zupa porowa z serem brie i ziołami
Składniki (10 porcji)
| Ilość | Jednostka miary | Nazwa |
|---|---|---|
| 140,0 | g | KNORR Zupa porowa 2,9 kg |
| 2,0 | l | Woda |
| 20,0 | ml | RAMA Culinesse Profi |
| 400,0 | g | Ziemniaki |
| 10,0 | g | KNORR Primerba czosnkowa 0,34 kg |
| 80,0 | ml | Wino białe wytrawne |
| 100,0 | ml | RAMA Cremefine Profi do zup i sosów (15%) 1L |
| 300,0 | g | Ser Brie |
| 20,0 | g | KNORR Primerba ogrodowa 0,34 kg |
| Kurkuma | ||
| KNORR Przyprawa Szefa Kuchni |
Sposób przygotowania:
- Na Ramie Culinesse podsmaż ziemniaki pokrojone w kostkę po chwili zalej ½ litra wody i gotuj do miękkości.
- W pozostałej ilości wody rozprowadź zupę porową i zagotuj.
- Zupę połącz z ziemniakami, dodaj Primerby, wino i Ramę Cremefine.
- Pod koniec dodaj pokruszony ser i szczyptę kurkumy dla uzyskania lekko żółtego koloru.
- Zupę delikatnie zagotuj i dopraw do smaku.
- Podawaj udekorowaną świeżymi ziołami i kawałkiem sera brie.
