Sałatka z cykorii i pieczarek
Składniki (10 porcji)
| Ilość | Jednostka miary | Nazwa |
|---|---|---|
| 700,0 | g | Cykoria (biała) |
| 150,0 | g | Pieczarki |
| 200,0 | g | Papryka czerwona |
| Szynka wędzona 250 g | ||
| 200,0 | g | Kiełki soi |
| 1,0 | pęczek | Pietruszka zielona |
| 50,0 | g | KNORR Grzanki o smaku bekonowym |
| 20,0 | g | KNORR Sos sałatkowy włoski |
| 100,0 | ml | Woda |
| 50,0 | ml | Olej |
| 10,0 | g | KNORR Primerba bazyliowa 0,34 kg |
| 10,0 | g | KNORR Primerba czosnkowa 0,34 kg |
Sposób przygotowania:
- Obetnij korzenie cykorii i wytnij głąb. Liście umyj i dobrze odsącz.
- Pieczarki umyj, oczyść i pokrój w plasterki. Paprykę pokrój w paski.
- Cykorię ułóż na talerzu, dodaj kiełki, paprykę, pieczarki oraz szynkę wędzoną.
- Sos sałatkowy wymieszaj z wodą, Primerbami i olejem, dopraw do smaku.
- Sałatkę polej przygotowanym sosem i posyp grzankami bekonowymi.
