Caprese po polsku
Składniki (10 porcji)
| Ilość | Jednostka miary | Nazwa |
|---|---|---|
| 1,2 | kg | Pomidory |
| Twaróg wędzony 800 g | ||
| Ogórki małosolne (kostka) 400 g | ||
| Sałata masłowa | ||
| 1,0 | pęczek | Pietruszka zielona |
| Sos: | ||
| 15,0 | g | KNORR Primerba czosnkowa 0,34 kg |
| 15,0 | g | Musztarda |
| 30,0 | g | KNORR Sos sałatkowy ogrodowy |
| 150,0 | ml | Olej |
| Woda |
Sposób przygotowania:
- Pomidory sparz, obierz i pokrój w plastry o grubości 1/2 cm.
- Sałatę umyj i osusz, ułóż na talerzu. Ser pokrój w plastry, ułóż na sałacie przekładając na przemian raz plaster sera, raz pomidora.
- Primerbę czosnkową i musztardę połącz z sosem sałatkowym ogrodowym i olejem.
- Całość połącz, najlepiej przy pomocy blendera, dodaj niegazowaną wodę mineralną.
- Całość posyp pokrojonymi ogórkami.
- Caprese po polsku udekoruj natką pietruszki.
