Rurka z kremem cytrusowym / mus pistacjowy

Składniki

Rurka z kremem cytrusowym / mus pistacjowy

Wylicz koszt tego dania tutaj

Ilość porcji

−

+

Cena dania w menu

Całkowity koszt składników zł510.29

Koszt jednej porcji

Koszt składników (w %)

Etykieta składnika

Nazwa

Cena w zł

Ilość

% food cost składnika

Koszt całkowity

Ciasto

Ciasto francuskie

/szt.

1.0 szt.

0%

Krem

Śmietanka 30%

/l

500.0 ml

0%

Auszpik Knorr 0,8 kg

/kg

10.0 g

0%

Auszpik Knorr 0,8 kg

Dodano do ulubionych

Zaloguj się, aby dodać do ulubionych

1 x 0,8 kg

• 1 x 0,8 kg
• 6 x 0,8 kg

Produkt Auszpik Knorr 0,8 kg został dodany do koszyka

###

*Cena sugerowana NETTO

Woda

/l

50.0 ml

0%

Cukier puder

/kg

30.0 g

0%

Esencja Cytrusowa Knorr Professional 0,4 l

/l

45.0 ml

0%

Esencja Cytrusowa Knorr Professional 0,4 l

Dodano do ulubionych

Zaloguj się, aby dodać do ulubionych

Bez laktozy Produkt bezglutenowy

1 x 0,4 l

• 1 x 0,4 l
• 6 x 0,4 l

Produkt Esencja Cytrusowa Knorr Professional 0,4 l został dodany do koszyka

###

*Cena sugerowana NETTO

Ser Mascarpone

/kg

250.0 g

0%

Mus pistacjowy

Śmietanka 30%

/l

500.0 ml

0%

Cukier puder

/kg

55.0 g

0%

Esencja pistacjowa

/

120.0 n/a

0%

Ser Mascarpone

/kg

250.0 g

0%

Podanie

Borówki

/kg

100.0 g

0%

Maliny

/kg

100.0 g

0%

Pistacje, obrane

/kg

30.0 g

0%

Nazwa składnika

/

kg
g
ml
l

Dodaj składnik

Uwaga: Wskazane ceny bazują na hurtowych cenach rynkowych. Mogą się wahać w zależności od zmian sezonowych oraz podaży. Unilever Food Solutions nie ponosi odpowiedzialności za żadne odstępstwa.

Całkowity koszt składników Koszt jednej porcji Koszt składników (w %)

Zapisz jako PDF

Ciasto

• Ciasto francuskie 1.0 szt.

Krem

• Śmietanka 30% 500.0 ml
• Auszpik Knorr 0,8 kg 10.0 g

  Auszpik Knorr 0,8 kg

  Zamów teraz

  x

  Wybierz swojego dostawcę

  • Dorado
  • Oreco
  • Chefs Culinar
  • Iglotex

  Wypróbuj za darmo
• Woda 50.0 ml
• Cukier puder 30.0 g
• Esencja Cytrusowa Knorr Professional 0,4 l 45.0 ml

  Esencja Cytrusowa Knorr Professional 0,4 l

  Zamów teraz

  x

  Wybierz swojego dostawcę

  • Dorado
  • Iglotex

  Wypróbuj za darmo
• Ser Mascarpone 250.0 g

Mus pistacjowy

• Śmietanka 30% 500.0 ml
• Cukier puder 55.0 g
• Esencja pistacjowa 120.0 n/a
• Ser Mascarpone 250.0 g

Podanie

• Borówki 100.0 g
• Maliny 100.0 g
• Pistacje, obrane 30.0 g

Created By:

Paweł Kaczmarek Szef Kuchni UFS @PawelKaczmarekUFS