Strawberry - yoghurt cream cake

Yield: 10 portions

Preparation

Spód biszkoptowy przetnij w połowie.
Ramę Cremefine ubij z dodatkiem cukru pudru, dodaj jogurt, sok z cytryny i twaróg. Całość ponownie wymieszaj mikserem.
Auszpik rozpuść w ciepłej wodzie, dodaj do masy i podziel na dwie części.
Połowę kremu wymieszaj z 350 gramami pokrojonych truskawek, rozsmaruj na biszkopcie i przykryj drugą połową biszkoptu.
Drugą połowę masy wysmaruj górną część biszkoptu.
Pozostałe truskawki pokrój w plasterki i obłóż nimi tort.
Brzeg tortu obsyp posiekanymi pistacjami.